Vallesuppe
Setesdalssuppe serveres sammen med lefse, eplekake eller brau (flatbrød). Suppa kan godt lages dagen før servering.
Forfatter: www.margitdale.no
Fastelavnsboller
Fastelavnsboller er kjempegodt, og bygger på en gammel tradisjon. Fastelavnsaften er kvelden før fasten starter og etter gammel skikk skulle man unne seg noe ekstra godt og mettende før man gikk inn i fasteperioden.
Reinsdyrkarbonader med syltet rødløk
Denne retten passer ypperlig som en lunsjrett. Du kan variere med forskjellige typer salater og tynt skårne grønnsaker til. Dersom du ikke har reinsdyrkjøttdeig, så kan du bruke karbonadedeig av storfe.
Pasta med laks
Pasta med laks er en god og sunn hverdagsmiddag for hele familien. Det er enkelt å lage og til og med fiskeskeptikerne liker det. Men pass på at laksen ikke varmebehandles for lenge. Da blir den tørr.
Stekt ris
Har du rester av kokt ris i kjøleskapet, så er dette en super rett. Dersom du ikke har rester å bruke, så kan du godt koste på deg å koke ny. Dette er uansett en enkel og god middagsrett.
Saftig sjokoladekake
Alle elsker sjokoladekake og det finnes et mylder av ulike oppskrifter. Dersom du er lei tørre og smuldrete sjokoladekaker, så må du prøve denne enkle og saftige kaka.
Gulrotkake
Klassisk gulrotkake som er enkel å lage, og smaker fantastisk. Dessuten er den supersaftig!
Gomes krydderkake med tyttebær
Dette er en fantastisk god krydderkake. Oppskriften har jeg etter gome, Margit K. Dale.
Syltet gulrot
Syltet gulrot har et stort bruksområde. Prøv det i salater, på hamburger eller i sandwicher. Smaker fantastisk, er enkelt å lage og har lang holdbarhet.
Granola
Enkelt, sunt og mye bedre enn de du får kjøpt i butikken.