Du trenger: 3 dl hvetemel 5 dl helmelk 1/2 ts salt 4 egg Slik gjør du: Bland melet i en bolle, tilsett 2,5 dl melk og rør det til en glatt røre. Ha i resten av melken og rør inn eggene og saltet. Rør det godt sammen. La røra svelle i ca 20 minutter. […]
Du trenger: 1 lettsalta røkt svineknoke vann til det dekker 250 g tørka gule erter (legg i bløt over natten) 1 løk 150 g kålrot 150 g sellerirot 150 g gulrot 100 g purre 1 ts nykverna pepper Slik gjør du: Legg ertene i bløt over natten, og legg svineknoken i rikeleg med vann […]
Du trenger: 20 g surdeigsstarter 50 g siktet rugmel 50 g vann 100 g siktet rug 100 g grov rug 100 g siktet hvetemel 100 g fin sammalt hvete 50 g solsikkefrø 50 g gresskarkjerner 380 g vann 1 ss sirup Slik gjør du: Bland 20 g surdeigsstarter med 50 g siktet rugmel […]
Du trenger: 600 g torskefilet 80 g brødsmuler 80 g parmesan 4 ss olje 15 g persille 80 g smør 4 fedd hvitløk 1/2 sitron salt pepper Slik gjør du: Del torskefiletene opp i passelige porsjonstykker. Legg stykkene i en ildfast form. Smuldr opp brødet i smuler, riv parmesan, finhakk persille og bland det sammen […]
Du trenger: 270 g hvetemel 115 g sukker 1/2 ts salt 1 ts vaniljesukker 225 g smelta smør Fyll: 520 g sukker 65 g mel 7 egg 2,5 dl sitronsaft Slik gjør du: Varm ovnen til 180 grader. Ta en firkantet form på ca. 20×25 cm. Klipp til et bakepapir slik at det dekker […]
Du trenger: 800 g bankekjøtt eller flatbiff av okse 1 ts salt 1 ts pepper 4 gule løk 4 ss mel 3 ss smør 6 dl kraft 2 laurbærblad salt og pepper etter smak Slik gjør du: Skjær kjøttet i 2 cm tykke skiver på tvers av fibrene. Bank kjøttet lett med en kjøtthammer […]
Du trenger: 430 g siktet hvetemel 40 g siktet rug fin 20 g havremel 30 g spelt sammalt fin 120 g surdeig 350 g vann 10 g salt Surdeig: 20 g surdeigsstarter 50 g siktet hvetemel 50 g vann Slik gjør du: Lag surdeigen. Varm vannet til 23-25 grader. Ha surdeigsstarteren i en bolle, og […]
Du trenger: fire store nakkekoteletter 2 ss smør 800 g poteter 800 g kålrot 3 ss smør til kålrabien Hvit saus 3 ss smør 3 ss mel 4-5 dl melk Slik gjør du: Skrell potetene og ha de i en kjele med kaldt vann. Kok til de er møre. Skrell kålroten, del den i mindre biter […]
Denne må du prøve! Smørbakt laks med honning og hvitløk er fantastisk godt. En herlig hverdagsoppskrift som løfter fiskemiddagen til nye høyder!
Du trenger: 150 g smør 300 g sukker 50 g honning 50 g kakaopulver 100 g havremel 3 egg Slik gjør du: Smelt smøret i ei gryte, ha i sukker, honning og kakaopulver. Visp det godt sammen. Ha i egga og rør til en blank og klumpfri røre. Rør inn melet til slutt. […]
© 2024 Systog Dale Produksjoner AS.
Alle rettigheter forbeholdes | Informasjonskapslar og Personvernsregler | Drift Aptum