Du trenger: 250 g fint rugmel 120 g fint hvetmel 7 g tørrgjær 2 ss sirup 1 ss sukker 1,5 dl melk 1,5 dl vørterøl 5 g salt Slik gjør du: Bland sammen mel, salt og tørrgjær i en bakebolle. Ha øl, melk, sirup og sukker i en gryte og varm det opp til ca. […]
Du trenger: 350 g entrecote 1/2 løk Marinade: 1/2 løk 1 dl ss soyasaus 2 ss finhakka ingefær 3 hvitløksfedd 4 ss sesamolje 1 ss brunt sukker 1 ss honning 1 ts pepper Tilbehør: salat 2 ss sesamfrø 100 g agurk 1 gulrot 1 rødløk ris Slik gjør du: Kutt kjøttet i tynne strimler. Lag marinaden. Kutt […]
Du trenger: 150 g smør 200 g lys kokesjokolade 100 g mørk kokesjokolade 250 g sukker 6 egg 100 g lys sjokolade til pynt Krem: 300 g lys kokesjokolade 3 dl kremfløte Slik gjør du: Sett ovnen på 180 grader. Kle og smør en form på ca. 22 cm. Smelt smøret på lav varme i […]
Du trenger: 200- 250 g hvetemel 50 havremel 3 ts bakepulver 70 g smør 2 dl melk Slik gjør du: Ha det tørre i en bolle. Smuldre smøret i melet. Ha i 2 dl melk. Rør dette sammen. Ikke kna for mye da blir den seig. Lag to runde litt flate brød. Skjær et kryss […]
Du trenger: 1 kg reker 1 ss maizena og 1/2 dl vann til å tykne suppa salt og pepper etter smak 1 gulrot 1/2 fenikkel 1/2 løk 1 dl fløte persille til pynt Kraft: 2 ss olivenolje 1 gulrot 1 løk 1/2 fenikkel 2 fedd hvitløk 2 ss tomatpure 1/2 dl cognac rekeskall 2 tomater […]
Du trenger: 3 egg 3 dl sukker 1,5 dl nøytral olje 3 dl hvetemel 3 ts bakepulver 1 ss kanel 4,5 dl raspet gulrot 200 g valnøtter 100 g sukker 1 ss smør Slik gjør du: Sett ovnen på 180 grader. Ha egg og sukker i en bolle og pisk til eggedosis. Ha i olje […]
Du trenger: 500 g kvernet hjortekjøt 1-2 ts salt 2 ss potetmel 1 ts pepper 1 dl fløte 4 skiver Jarlsberg eller cheddar Tilbehør: burgerbrød (oppskrift her) syltet rødløk (oppskrift her) tomat salat Dressing: 6 ss Hellmanns majones 1 fedd hvitløk Slik gjør du: Ha romtemperert kjøttdeig i en bolle. Tilsett 1-2 ts salt og […]
Du trenger: 1kg flat- eller bankebiff 1 ss salt 1 ss pepper Slik gjør du: Bruk kjøttstykket som det er eller bind det opp med en mathyssing for å få en rundere form. Gni kjøttet godt inn med salt og pepper. Ha olje i en stekepanne og stek kjøttet på høy varme slik […]
Du trenger: Lys bunn: 350 g smør 150 g sukker 400 g hvetemel 1 ts salt Brownie: 250 g smør 100 g mørk kokesjokolade 250 g brunt sukker 50 g kakaopulver 3 store egg 180 g hvetemel Slik gjør du: Sett ovnen på 180 grader. Rør sammen romtemperert smør og sukker med en elektrisk mikser. […]
Du trenger: 600 g svinekam eller nakkekoteletter 1 ts salt 1 ts pepper 2 ts chiliflak ( event. chilikrydder) 4 ss olivenolje 10 hvitløkfedd 1 boks hermetiske tomater 2 dl rød vin Slik gjør du: Varm ovnen til 170 grader. Gni kjøttet inn med salt , pepper og chilliflak. Ha olivenolje i en panne og […]
© 2024 Systog Dale Produksjoner AS.
Alle rettigheter forbeholdes | Informasjonskapslar og Personvernsregler | Drift Aptum