Du trenger: 3 dl hvetemel 5 dl helmelk 1/2 ts salt 4 egg Slik gjør du: Bland melet i en bolle, tilsett 2,5 dl melk og rør det til en glatt røre. Ha i resten av melken og rør inn eggene og saltet. Rør det godt sammen. La røra svelle i ca 20 minutter. […]
Du trenger: 1 lettsalta røkt svineknoke vann til det dekker 250 g tørka gule erter (legg i bløt over natten) 1 løk 150 g kålrot 150 g sellerirot 150 g gulrot 100 g purre 1 ts nykverna pepper Slik gjør du: Legg ertene i bløt over natten, og legg svineknoken i rikeleg med vann […]
Du trenger: 800 g bankekjøtt eller flatbiff av okse 1 ts salt 1 ts pepper 4 gule løk 4 ss mel 3 ss smør 6 dl kraft 2 laurbærblad salt og pepper etter smak Slik gjør du: Skjær kjøttet i 2 cm tykke skiver på tvers av fibrene. Bank kjøttet lett med en kjøtthammer […]
Du trenger: fire store nakkekoteletter 2 ss smør 800 g poteter 800 g kålrot 3 ss smør til kålrabien Hvit saus 3 ss smør 3 ss mel 4-5 dl melk Slik gjør du: Skrell potetene og ha de i en kjele med kaldt vann. Kok til de er møre. Skrell kålroten, del den i mindre biter […]
Denne må du prøve! Smørbakt laks med honning og hvitløk er fantastisk godt. En herlig hverdagsoppskrift som løfter fiskemiddagen til nye høyder!
Du trenger: 800 g torsk 1 chili 6 hvitløkfedd 2 lime 15 g ingefær 6 ss soyasaus 1 ss sesamolje 4 ss olivenolje 2 ss honning 1 ss sriracha saus 1 neve koriander 50 g peanøtter Slik gjør du: Legg torsken i en ildfast form. Ha chili, hvitløk, limesaft, soyasaus, sesamolje, olivenolje, sriracha […]
Du trenger: 2 ss olje 1 gul løk 1 gulrot 4 hvitløkfedd 2 ss olje 500 g kjøttdeig 1 ts salt 2 ss tomatpure 1 boks tomater 1 ts pepper 1 klype kanel 1 klype muskat 1 klype nelik 1 laurbærblad 1 ts sukker 2 ss soyasaus 1 kg potet 70 g smør 2 dl […]
Kyllingsalat med avokado, syltet rødløk, syltet gulrot og granateple er en av mine favoritt salater. Enkelt å lage og veldig, veldig godt.
Du trenger: 400 g kokte poteter 3 fedd hvitløk 3 ss olje 200 g kyllingkjøtt (helst lårkjøtt) 150 g erter 1 ts chilikrydder 2 ts garam masala 2 ts spisskummen 1 ts knuste korianderfrø 12 blad filodeig Slik gjør du: Kok potetene og mos de godt. Finhakk løk og hvitløk. Ha olivenolje i en stekepanne […]
Du trenger: 4 blader kinakål 100 g bønnespirer 1 liten rødløk 3 stilker vårløk 1 gulrot 400 g kjøttdeig av svin 2 ss sesamolje 180 g ris- eller eggenudler 4 egg 1 kvast koriander sesamfrø Kraft: 2 l vann 1 løk 1 gulrot 5 hele pepperkorn 400 g kraftben 6 ss soyasaus 1 chili 2 […]
© 2024 Systog Dale Produksjoner AS.
Alle rettigheter forbeholdes | Informasjonskapslar og Personvernsregler | Drift Aptum