Trollkrem
Trollkrem er en god og gammel dessertklassiker. Den ble ofte laget om høsten når man hadde tilgang på friske tyttebær, men det fungerer helt fint å lage den med hele, fryste bær.
Forfatter: www.margitdale.no
Potet- og sellerirotmos
Hjemmelaget potetmos er godt, og med litt sellerirot oppi blir den ekstra smakfull. Denne mosen passer til det meste. Jeg bruker den både til kjøtt og fisk.
Eggost
Eggost er en mild ost som kan brukes som pålegg, og den smaker dessuten godt på lefse eller potetkake. Den kan også serveres med sukker og kanel. Mysen som er igjen, kan brukes i brødbaking.
Stekt fjellørret med tykk pannekake
Stekt fjellørret med tykk pannekake er en gammel tradisjonsrett fra Setesdal. Den ble ofte laget om sommeren når bøndene var på seteren med buskapen.
Min favoritt pizza
Hjemmelaga pizza er nydelig, Min favoritt er med ruccula og spekeskinke, men du kan selvsagt velge det fyllet du liker best eller det du har tilgjengelig i kjøleskapet.
Fylt squash
Fylt squash er enkelt og godt. Passer fint som forrett eller en lett lunsj.
Salat med tunfisk
Denne salaten er nydelig til lunsj. Den har en frisk smak av epler som passer godt sammen med tunfisk og bønner.
Karamellpudding
Hjemmelaget karamellpudding er fantastisk godt og er en super dessert når man skal kose seg litt ekstra i romjula eller på nyttårsaften. Med denne enkle oppskriften blir det null stress å lage dessertklassikeren. Hjemmelaget karamellpudding er fantastisk godt og er en super dessert når man skal kose seg litt ekstra i romjula eller på nyttårsaften. Med denne enkle oppskriften blir det null stress å lage dessertklassikeren.
Lussekatter
Lussekatter bakes kun en gang i året. Den 13. desember er Luciadagen, og lussekatter er en selvskreven del av feiringen. Prøv denne oppskriften og inviter store og små til fest!
Fløtekarameller
Ta med deg barna, og lag gode og seige fløtekarameller. De smaker mye bedre enn de du får kjøpt i butikken, og det er en fin aktivitet for hele familien.