Kjøtsteik i kvit saus

Røykt lammekjøtt er godt og kan tilberedes på mange måter. Under innspillingen av TV-serien Fjellmat fikk jeg denne oppskriften av Tulla Bjåen fra Hovden, og den har blitt en en av mine favorittoppskrifter. Kombinasjonen av det salte kjøttet og det søte og syrlige fra melk og rømme gjør denne retten supergod! Dersom du ikke får tak i røykte sidebein av lam, så kan du bruke utvannet pinnekjøtt.
Fløtekarameller

Ta med deg barna, og lag gode og seige fløtekarameller. De smaker mye bedre enn de du får kjøpt i butikken, og det er en fin aktivitet for hele familien.
Lussekatter

Lussekatter bakes kun en gang i året. Den 13. desember er Luciadagen, og lussekatter er en selvskreven del av feiringen. Prøv denne oppskriften og inviter store og små til fest!
Brød med nøtter og honning

Halvgrovt brød med deilig smak av nøtter og honning.
Grovbrød

Hjemmebakt brød smaker bedre og er sunnere enn det du får kjøpt i butikken. Dette er min beste oppskrift på grovbrød. Prøv den!
Marmorkake

Denne kaka bringer fram barndomsminner og den smaker helt nydelig. Denne kaka bringer fram barndomsminner og den smaker helt nydelig.
Havreflarn

Ein kan sjølvsagt lage havreflarn heile året, men det passer ekstra godt til jul. Prøv denne enkle oppskrifta på deilige og sprø havreflarn.
Remulade

Du trenger: 2 eggeplommer 2 dl soyaolje eller annen nøytral olje 2 ts dijonsennep 2 klyper salt 2 dråper sitron 3 ss sylteagurk 2 ss rødløk Slik gjør du: Ha eggeplommer, sennep, eddik og salt i en høy, smal beholder som passer til stavmikseren din. For å få et godt resultat er det viktig at […]
Laks i bakepapir

Laks er sunt og godt. Her er en enkel og god laksemiddag som hele familien vil sette pris på.
Sjokoladeostekake

Ostekake med sjokolade er fantastisk godt. Dessuten er den like enkel å lage som vanlig ostekake.