Rabarbrakake

Du trenger: 250 g hvetemel 1 ts bakepulver 1 ts natron 250 g brunt sukker 2 ts kanel 3 ts vaniljesukker 3 egg 1,5 dl olje 250 g finhakka rabarbra Ostekrem: 200 g nøytral kremost 100 g smør 150 g melis Slik gjør du: Bland alt det tørre, rør inn egg, olje og rabarbra. Ha […]

Rekesmørbrød

Du trenger: 400 g pillede reker 4 ss Hellmans majones salat 2 tomater 1 chili nykverna pepper noen dråper sitron Slik gjør du: Ta fire skiver brødet, og ha på litt smør på dersom du liker det. Legg på salat, reker, og litt tomat og chili som er kutta i små biter. Ha til slutt […]

Saftig brød med gulrot.

Du trenger: 400 g sikta hvetemel 100 g sammalt hvetemel 10 g tørrgjær 100 g sesamfrø 100 g havregryn 200 g revet gulrot 15 g salt ca 4,5 dl vann Slik gjør du: Riv gulrøttene. Ha det tørre i en bakebolle. Lunk vannet til 37 grader. Ha vann og revet gulrot i det tørre. Kjør […]

Enkel snickerskake

Du trenger: 4 egg 4,5 dl sukker 4 ss kakaopulver 3 dl hvetemel 180 g smør 1 dl fløte Glasur: 200 g lys eller kokesjokolade  0,5 dl fløte 100 g peanøtter Slik gjør du: Smelt smøret og la det avkjøle litt. Pisk egg og sukker i en bolle, og rør inn kakaopulver og mel. Ha […]

Sørlandsbolle med Kvikk Lunsj

Du trenger: 500 g siktet hvetemel 100 g sukker 7 g tørrgjær 3 dl melk 1 egg 1/4 ts salt 75 g smør Vaniljekrem: 30 g sukker 10 g maisenna 2 eggeplommer 175 g helmelk 4 dråper vanilje essens Sjokoladeglasur : 100 g sjokolade 50 g fløte 1 Kvikk Lunsj (til pynt) Slik gjør du: […]

Sjokoladekake med gresk yoghurt

Du trenger: 300 g hvetemel 300 g sukker 60 g kakaopulver 2 ts natron 150 g smør 3 dl h-melk 3 dl gresk yoghurt 3 egg Glasur: 300 g melis 4 ss kakaopulver 0,5 dl melk 100 g smelta smør. 4 ss kokosmasse til pynt Slik gjør du: Ha alt det tørre i en bolle. […]

Kvikk lunsj kake

Du trenger: 4 egg 3 dl sukker 5 ss kakaopulver 5 dl hvetemel 3 ts bakepulver 2 dl helmelk 300 g smør Glasur: 200 g smør 500 g melis 4 ss kakaopulver 5 ss melk ca. 1/2 dl appelsinjuice Pynt: 12 Kvikk Lunsj sjokoladeegg  Slik gjør du: Sett ovnen på 175 grader. Pisk egg og […]

Påskeboller med vaniljekrem

Du trenger: 500 g hvetemel 100 g sukker 8 g tørrgjær 3 dl melk 1 egg 1/4 ts salt 75 g smør 1 egg til pensling Vaniljekrem: 60 g sukker 20 g maizena 4 eggeplommer 350 g helmelk 1 vaniljestang 25 g smør Pynt: små påskeegg Slik gjør du: Bland hvetemel, sukker, gjær, melk, egg […]

Enkel gulrotkake

Du trenger: 250 g hvetemel 2 ts bakepulver 1/2 ts salt 2 ss kanel 4 store egg 3 dl nøytral olje 200 g sukker 150 g brunt sukker 300 g raspa gulrot Ostekrem : 400 g kremost 500 g melis 250 g smør Slik gjør du: Sett ovnen på 180 grader. Smør en springform på […]

Sjokoladeterte uten mel

Du trenger: 250 g lys kokesjokolade 150 g smør 6 store egg 200 g brunt sukker 1 ts bakepulver 50 g kakaopulver Ostekrem: 100 g smør 200 g kremost 250 g melis Slik gjør du: Ta en rund form på 22-24 cm. Smør den godt og ha bakepapir i bunnen. Sett ovnen på 170 grader.  […]