Nydelig salat med reddiker, sukkererter, ferske reker og spicy oljedressing. Jeg liker sterk mat og hadde en hel chili i oljeddressingen, men du kan selvsagt tilpasse chilimengden etter egne smakspreferanser. Uansett hva du velger, så er dette en supergod salat til lunsj eller som en forrett.
Annonse: Dette er en supergod iskake som garantert vil imponere gjestene dine. Dessuten er den enkel å lage. Pynt med det du ønsker, og bruk den iskremen du liker best.
Biff Stroganoff er en rett med røtter i Russland. Retten vant en matlagingskonkurranse i St. Petersburg, og ble, kanskje litt urettmessig, oppkalt etter greven som rettens opphavsmann jobbet for. Grev Alexander Sergejevitj Stroganovs navn lever evig, men kokken er for lengst glemt. Retten kan lages i mange varianter og her har du min variant. Mange har paprikapulver og tomatpure i den, men etter litt research fant jeg ut at den originale oppskriften var uten. Så da prøvde jeg det, og det var supergodt. Prøv selv!
Glutenfrie brownies, akkurat slik brownies skal være. Søte, seige og helt uimotståelige.
Spelt er en gammel kornart med god smak som har en annen glutensammensetning enn hvete. Det er mer skånsomt mot magen og smaker nydelig.
Dette er min variant av ramsløkpesto. Enkelt og veldig godt. Prøv den med pasta, som tilbehør til kjøttretter eller på ostebordet.
Det er mange som liker hvitløksbrød, men også noen som synes at smaken av hvitløk kan bli for kraftig. Uavhengig av dine preferanser, så føler jeg meg trygg på at du kommer til å like dette ramsløkbrødet. Ramsløken gir en mildere og mer delikat smak enn hvitløken. Brødet passer supert som tilbehør til en rekke varme retter, men passer også bra sammen med ost.
Ramsløk gir en fantastisk smak i smør, og når smøret piskes får det en nydeleg konsistens.
Trond Moi er superdyktig til å finne den perfekte smaksbalansen i maten han lager. Prøv denne ramsløkpestoen. Den er helt magisk!
Spinatsuppe med egg. Noen som husker det fra barndommen? For meg vekker det i alle fall barndomsminner. Denne oppskriften er sunn, supergod og en smaksmil foran posevarianten. Prøv den!
