Eplekake i form

Du trenger: 2 dl olje 4 egg 4 dl sukker 6 dl hvetemel 2 ts kanel 1 ts bakepulver 1/2 ts salt 1 ts vaniljesukker 2 epler 2 dl valnøtter Slik gjør du: Bland olje, egg og sukker godt sammen. Ha i resten av ingrediensene og rør det godt sammen. Grovhakk valnøttene, skrell eplene og […]
Brødpudding

Du treng: 200 g brød 1 vaniljestong ½ ts kardemomme 1 ts kanel 5 dl mjølk 50 g smør 3 egg 60 g sukker Slik gjer du: Smør ei eldfast form. Skjer brødet i firkantar og legg dei i forma. Splitt vaniljestonga og skrap ut frøa. Rør krydderet og vaniljefrøa ut i mjølka. Hell mjølka […]
Sjokoladeostekake

Eg har fått dilla på ostekaker! Her er ein variant med mild smak av melkesjokolade. Den er enkel å lage og skal ikkje steikast.
Ostekake med gelelokk

Du trenger: 250 g digestive kjeks 100 g smør Ostefyll: 6 gelatinplater 1/2 dl kaldt vann saft fra en halv sitron 3 dl kremfløte 1 boks rømme 600 g kremost naturell 1 vaniljestang 250 g melis Gelélokk: 2.5 dl vann 1 pk bringebærgelépulver Slik gjør du: Lag bunnen: Knus kjeksene og bland i smeltet smør. […]
Mandelkake med sjokolade

Du trenger: 200 g mandler 150 g melis 3 eggehviter 1 ss maizena 1 ts bakepulver Sjokoladekrem: 150 g mørk sjokolade 100 g smør 1 ss kaffe 120 g melis 2 eggeplomme 4 ss fløte Slik gjør du: Stivpisk eggehvitene, og ha i litt og litt melis. Finmal mandlene og bland i bakepulver og maizena. […]
Nøttekake

Du trenger: 150 g smør 120 g brunt sukker 120 g sukker 1/2 ts salt 2 ts kanel 5 egg 0,5 dl nøytral olje 1,5 dl melk 1 dl rømme 4,5 dl mel 3 ts bakepulver 200 g nøtter Slik gjør du: Ha smør, sukker, kanel og salt i en bolle, og pisk det hvitt. […]
Sjokoladekake med karamell

Du trenger: Karamellsaus: 150 g brunt sukker 80 g smør 3 dl kremfløte 1/2 ts salt 100 g smør (etter avkjøling) 100 g melis (etter avkjøling) Sjokoladekake: 2 egg 175 g sukker 100 g smør 1 dl melk 200 g hvetemel 2 ts bakepulver 2 ss vaniljesukker 2,5 ss kakaopulver Slik gjør du: Lag karamell […]
Karamellostekake

Du trenger: 250 g kjeks 125 g smelta smør 1 ts kanel Ostefyll: 800 g kremost naturel 1 boks rømme 250 g sukker 1 vaniljestang 3 egg 3 ss mel (event. glutenfritt) Karamellsaus: 80 g brunt sukker 2 ss smør 1,5 dl kremfløte 2 klyper salt Slik gjør du: Sett ovnen på 160 grader, og […]
Blåbærsuppe

Då eg var lita fekk alltid blåbærsuppe av Gome( bestemor)når eg var forkjøla. I dag lagar eg det til eigne born om dei ikkje er heilt i form. Blåbærsuppe er godt, sunt og lettvint å lage.
Ostekake med jordbær og hvitvin

Ostekake med kvitvin og jordbær er ei litt annleis, men supergod ostekake.