Rogan josh er en smaksrik og supergod rett, med ingredienser du får kjøpt i de fleste butikker. Den passer godt både som middag og lunsj. Serveres med ris, og gjerne også med raita, mangochutney og nanbrød som tilbehør for en «ekte» indisk tandoori opplevelse
Hjemmelaget hvitløksmajones er supergodt, og passer som tilbehør til en rekke retter. Her har jeg laget en variant som inneholder Omega-3, og som er smaksatt med sennep og hvitløk. Litt sunnere og ekstra smakfull!
Nydelig salat med reddiker, sukkererter, ferske reker og spicy oljedressing. Jeg liker sterk mat og hadde en hel chili i oljeddressingen, men du kan selvsagt tilpasse chilimengden etter egne smakspreferanser. Uansett hva du velger, så er dette en supergod salat til lunsj eller som en forrett.
Glutenfrie brownies, akkurat slik brownies skal være. Søte, seige og helt uimotståelige.
Lapskaus er enkelt og godt, og passer supert som festmat.
Spinatsuppe med egg. Noen som husker det fra barndommen? For meg vekker det i alle fall barndomsminner. Denne oppskriften er sunn, supergod og en smaksmil foran posevarianten. Prøv den!
Utrolig enkle, fantastisk gode og veldig sunne rundstykker. I denne oppskriften er det bare å blande sammen ingrediensene, forme rundstykkene og putte de rett inn i varm ovn. Ingen heving og null stress.
Kjempegode glutenfrie scones, som dessuten er superenkelt og kjapt å lage.
Gomb er en rett jeg spiste ofte i barndommen. Tradisjonelt ble gomben servert i lefse eller som pålegg, men den passer også godt som dessert. Gomben tåler å lagres i kjøleskapet i en uke. Legg gomben sammen med mysen i et glass med skrulokk. Mysen trekker inn i gomben og hindrer at den tørker ut.
Denne suppa smakte jeg første gang i Toscana. Fikk den servert på en liten familiedrevet restaurant, men oppskriften har jeg forsøkt meg fram til selv. En mettende og god grønnsakssuppe, som til og med kjøttelskere kommer til å omfavne.
© 2024 Systog Dale Produksjoner AS.
Alle rettigheter forbeholdes | Informasjonskapslar og Personvernsregler | Drift Aptum