Du treng: 1 ½ kg lammebog med bein 80 g smør 5 ss mjøl 1 l kraft 3 dl heilmjølk 300 g gulrot 200 g selleri 3 ss raspa peparrot (kan sløyfast) Slik gjer du: Fyll ein kjele med vatn så det dekker kjøtet. Du kan koke lammebogen heil eller i skiver. La det koke i ca. […]
Du trenger: 50 g linfrø 50 g sesamfrø 70 g solsikkekjerner 100 g glutenfrie lettkokte havregryn 1/2 ts salt 3 dl kokende vann 2 ss olivenolje Slik gjør du: Bland alt det tørre i en bolle og hell over kokende vann. Rør det godt sammen. Ha i olivenolje og rør det godt inn. La deigen […]
Ein enkel pai med mykje bær og frukt. Frisk, søt og supergod!
Du treng: 4 lammekotelettar Marinade: 5 fedd kvitlauk 1 lauk 4 ss østerssaus 2 ss fiskesaus 4 ss soyasaus 1 ts pepar 2 ss olje 2 ss honning 1 chili 2 ts sukker Saus: 5 ss fiskesaus 10 ss vatn 3 fedd kvitlauk safta frå 1 lime 1 chili 1 ts sukker Slik […]
Italienske potetgnocchi er supergodt. Gnocchi vert laga i mange variantar, men eg har aldri smaka nokon som slår denne. Dette er ein av min absolutte favorittretter!
Når ein lagar mat, er det ikkje noko som er meir inspirerande enn gode råvarer. Og av alle gode råvarer er aure bland dei eg set høgast. Prøv denne fantastiske salaten med urtesteikt aure og posjerte egg.
Honningkaka er ei av dei kakene ein kan spore lengst tilbake i tid. Dette er min oppskrift på god, gamaldags honningkake. Ho er saftig og smakfull, og held seg lenge i kjøleskåpet.
Maten vert best når du lagar han frå botn av! Prøv denne oppskrifta på tradisjonell fiskesuppe med tre slag fisk, reker og blåskjel.
Enkel og smakfull suppe med kjøtdeig og vårgrønsaker. Du kan nytte dei grønsakene du har tilgjengeleg eller dei du likar best. Ver kreativ og prøv deg fram!
Du trenger: 150 g laktosefritt smør 3 ss bakekakao 3 dl vann 2 egg 170 g lyst glutenfritt mel 1 ts natron 2 dl laktosefri creme fraiche Glasur: 50 g laktosefritt smør 3 ss laktosefri melk 4 ss bakekakao 120 g melis Slik gjør du: Smelt smør og tilsett bakekakao, vann og egg. Rør godt […]
