Du treng: 3 dl surmjølk 1 dl sukker 4 egg 4,5 dl mjøl 1 ts natron Slik gjør du: Bland saman surmjølk, sukker og egg. Rør godt til sukkeret har løyst seg opp. Ha i natron og lat det stå eit minutt før du rører inn mjølet. Rør til ei klumpfri røre og lat […]
Du treng: 2 egg 1 1/2 dl sukker 4 dl heilmjølk 2 dl surmjølk 1 ts natron 1 ts bakepulver 400 g sikta kveitemjøl 200 g smør Slik gjer du: Pisk egg og sukker til det skummar. Rør natron ut i surmjølka. Ha heilmjølk og bakepulver i eggblandinga. Rør så inn surmjølka og ha i […]
Du trenger: 400 g kjøttdeig 1 ts salt 1 egg 4 ss rødbetelake 1 kokt potet 1/2 halv finhakka gul løk 2 ss finhakka kapers 6 ss finhakka rødbeter 2 ss smør til steking 4 egg Stekesjy: 1 dl vann 1 ts hvetemel 3 ss smør Tilbehør: stekte eller kokte poteter salat Slik gjør du: […]
Brødet har ei historie som strekkjer seg heilt tilbake til oldtidas Egypt, og ingrediensane har meir elle mindre vore dei same sidan då: mjøl, vatn, salt og gjær. Korleis kan noko så enkelt smake så godt Heimebaka er sunt og billig No er det vel kanskje ikkje alle brød som smakar like godt. Fabrikkbrødet ein […]
Du trenger: 4 kyllingbryst 2 ts salt 2 ts pepper 2 ss olivenolje 15 reddiker 1 sylta rødløk (oppskrift her) 1/2 agurk 400 g salat 100 g fetaost Posjerte egg: 4 egg 4 ss edikk Dressing: 6 ss Hellmanns majones 1 fedd hvitløk salt og pepper etter smak Slik gjør du: Gni inn kyllingfiletene med […]
Du treng: 2 dl risgryn 4 dl vatn 1 l heilmjølk 1 ts salt Slik gjer du: Skyl risen og kok den saman med vatn i ca. 10 minutt. Spe med heilmjølka og lat det koke i 4 minutt. Ha på lok og set kjelen inn i kald steikeomn. Lat den stå ca. 2 timar. […]
Du treng: 1 ½ dl langkorna ris 3 dl vatn 2 dl fløyte 2 ss sukker Raud saus: 400 g friske eller fryste bringebær 100 g sukker 1 dl vatn 1 ss potetmjøl 3 ss vatn Slik gjer du: Kok risen som det står på pakka. Skyl han i kaldt vatn etter at han er […]
Du treng: 1 kg fint sammale kveitemjøl 2 nevar fint rugmjøl 2 nevar fint byggmjøl ca. 1 l vatn Slik gjer du: Varm opp vatnet til den høgste temperaturen du kan tole å ha handa oppi. Ha mjølet i ein bolle og hell vatnet over. Bruk hendene og bland til ein deig. Del deigen i […]
Plukk og sylt! Me har lange og gode tradisjonar for å sylte bær, frukt og grønsaker her i landet. For mange av oss har nok sylting eit visst nostalgisk preg. Ein hugsar kanskje tilbake til då bestemor eller mor trylla sesongens bær om til det beste syltetøyet i verda. Slik er det i alle fall […]
Ferskt og friskt kjøt er eit godt utgangpunkt for eit fantastisk måltid, men sjølv med eit optimalt utgangspunkt er det nokre faktorar ein må kome i hug. Her fin du gode råd og tips til eit perfekt kjøtmåltid! Mørning Dei fleste kjøtdelane må mørnast tilstrekkeleg før dei vert nytta som mat. Kjøt skal som hovudregel […]
© 2024 Systog Dale Produksjoner AS.
Alle rettigheter forbeholdes | Informasjonskapslar og Personvernsregler | Drift Aptum