Spagetti med kjøttboller
Herlig pasta med smakfulle kjøttboller med nydelig tomatsaus.
Forfatter: www.margitdale.no
Rundstykker med gulrot og cottage cheese
Rundstykker med gulrot og cottage cheese er super godt. Dessuten holder de seg god og saftige lenge. Denne deigen gir ca. 30 rundstykker.
Grønnkålsalat med posjert egg og chorizo
En nydelig sommersalat som passer godt som lunsj eller forrett.
Honning- og nøttepai
Dette er en fantastisk god pai med honning og nøtter. Den er saftig og svært holdbar. Prøv den!
Svinefilet med rabarbra
Rabarbra kan brukes til mye mer enn suppe, kaker og syltetøy. Den smaker friskt og godt, og passer supert som tilbehør til svinekjøtt.
Kokosbollekake
Liker du kokosboller så vil du elske denne kaka.
Margits oksegryte
Himmelsk langkokt oksegryte med mørt, saftig kjøtt og mye smak.
Asparges med ansjonssaus
Du får kjøpt fersk asparges hele året, men det er ingenting som slår den aspargesen som kommer om våren og på forsommeren. Er du ekstra heldig så får du tak i norsk asparges. Den smaker helt fantastisk med litt salt og revet parmesan, eller som her med en herlig ansjossaus.
Torsk med spekeskinke, kapers, sitron og løk
Fersk torsk har en mild og god smak, og passer perfekt med litt smaksrikt tilbehør. I dag fikk jeg kjøpt dagsfersk torsk hos fiskehandler Reinhartsen på fiskebrygga i Kristiansand, og den smakte helt fantastisk i denne retten.
Spicy kyllinggryte
Asiatisk inspirert kyllinggryte som er nydelig aromatisk og spicy. Enkel og kjapp å lage, og den blir mye bedre enn ved å bruke sausene du får kjøpt i butikken.