Du trenger: 220 g smør 200 g brunt sukker 100 g hvitt sukker 1 egg 1 eggeplomme 10 dråper vaniljeekstrakt 1/2 ts natron 320 g siktet hvetemel 200 g grovhakka lys kokesjokolade Slik gjør du: Ha smør og brunt og hvitt sukker i en bolle. Pisk det lyst og luftig. Tilsett egget og eggeplommen, og […]
Du trenger: 4,5 dl melk 1 egg 400 g sikta hvetemel 200 g grov sammalt hvete 100 g havregryn 15 g salt 8 g tørrgjær Slik gjør du: Lunk melken til 35 grader. Rør inn egget. Ha alt det tørre i en bakebolle. Ha i melken og kjør det med kjøkkenmaskin med eltekrok i 5 […]
Du trenger: 1,5 dl nøytral olje 100 g mørk sirup 40 g kakaopulver 2 egg 1 ts bakepulver 1 ts natron 1/4 ts salt 150 g sukker 2 ts vaniljesukker 1,5 dl fløte 125 g siktet hvetemel Slik gjør du: Ha oljen i en kjele. Lunk oljen til ca. 40 grader. Ta gryten av varmen […]
Ingredienser: 600 g lår- eller brystfilet av kylling 2 løk Marinade: 2 ts spisskummen 2 ts paprika krydder 1 ts cayennepepper 1/2 ts gurkemeie 1/4 ts kanel 2 hvitløksfedd 2 ss olivenolje saften av 1/2 sitron Dressing: 3 dl rømme 2 ss paprikakrydder 1 ss spiskummin 1/2 ts salt 4 ss sitronsaft Salat: 2 tomater […]
Du trenger: 500 g svinekjøttdeig 1 ts salt 1/2 ts muskat 1/2 ts ingefær 3 ss potetmel 1 dl melk 4 gulrøtter 1/2 sellerirot 1/2 purre Saus: 1/2 gul løk 4 ss siktet hvetemel 4 ss smør 1,2 l kraft 1 dl melk salt og pepper etter smak Slik gjør du: Ha vann i en […]
Du trenger: 800 g storfekjøtt eller viltkjøtt 2 ss smør 2 ss mel 5 gulrøtter 1/4 kålrot 1 kg poteter 1 purre 1 l kraft eller vann 1 ts pepper 1 ts salt Slik gjør du: Skjær kjøttet i terninger vend det i melet og brun det godt med smøret i en gryte. Stek kjøttet […]
Du trenger: 460 g hvetemel 30 g byggmel 30 g sammalt hvetemel 120 g surdeig 350 g vann 10 g salt Surdeig: 20 g surdeigsstarter 50 g siktet hvetemel 50 g vann Slik gjør du: Lag surdeigen. Varm vannet til 23-25 grader. Ha surdeigsstarteren i en bolle, og bland inn hvetemelet og vannet. La […]
Du trenger: 700 g torskefilet (helst loin) 1-2 røde chili (habanero eller annen sterk chili) 5 hvitløksfedd saft fra 1/2 lime 3 ss soyasaus 2 ss fiskesaus 2 ss sukker 1 ss tomatpure 3 ss olje 100 g vårløk Slik gjør du: Sett ovnen på 180 grader. Ha torskefileten i en form. Finhakk chili og hvitløk, […]
Du trenger: 2,5 dl melk 25 g fersk gjer 60 g sukker 3 egg 600 g siktet hvetemel 125 g smør 6 g salt 1 egg til pensling Bringebær syltetøy: 200 g fryste bringebær 50 g sukker Sjokoladetrekk: 1/2 dl fløte 50 g lys kokesjokolade Kremfyll: 3 dl fløte 2 ss sukker Slik gjør du: […]
Du trenger: 3 egg 100 g sukker 1 ts nellik 1 ts ingefær 1 ts kanel 200 g hvetemel 2 ts bakepulver 100 g honning Ostekrem: 200 g kremost 250 g melis 120 g smør Slik gjør du: Visp egg og sukker hvitt og luftig. Tilsett honning. Tilsett alt det tørre og rør sammen til […]
© 2024 Systog Dale Produksjoner AS.
Alle rettigheter forbeholdes | Informasjonskapslar og Personvernsregler | Drift Aptum