Du trenger: 4,5 dl mjølk 1/2 pakke fersk gjær 2 ss sirup 250 g fint hvetemjøl 250 g byggmel 10 g salt Slik gjør du: Varm opp melken til ca. 37 grader. Ha i gjæren og sirupen. Rør godt. Ha alt det tørre i en bolle. Hell i væska og elt med eltekrok i en […]
Dette brødet er smakfullt, saftig og mellomgrovt. Brødet er et typisk hverdagsbrød.. Prøv det til frokost eller i matpakka!
Det er ikke noe som er bedre en rykende fersk fletteloff som tilbehør til middagsmaten. Denne nydelige fletteloffen har en mild smak av hvitløk, og Havremel og Omega-3 gjør den litt sunnere og enda bedre. Det er selvsagt også mulig å lage fletteloffen uten hvitløk. Uansett hva du velger; prøv den!
Spelt er en gammel kornart med god smak som har en annen glutensammensetning enn hvete. Det er mer skånsomt mot magen og smaker nydelig.
Det er mange som liker hvitløksbrød, men også noen som synes at smaken av hvitløk kan bli for kraftig. Uavhengig av dine preferanser, så føler jeg meg trygg på at du kommer til å like dette ramsløkbrødet. Ramsløken gir en mildere og mer delikat smak enn hvitløken. Brødet passer supert som tilbehør til en rekke varme retter, men passer også bra sammen med ost.
Saftig og godt brød med spelt og havremel. Prøv det!
Focaccia er et saftig og godt italiensk brød. Løs deig, masse olivenolje, og hvitløk og rosmarin på toppen gjør det ekstra smakfullt.
Etter mye prøving og feiling så er dette den oppskriften på hamburgerbrød jeg er mest fornøyd med. Prøv den!
Lettvinte og supersaftige rundstykker med havremel. Det blir ikke enklere enn dette. Prøv selv!
Fastelavnsboller er kjempegodt, og bygger på en gammel tradisjon. Fastelavnsaften er kvelden før fasten starter og etter gammel skikk skulle man unne seg noe ekstra godt og mettende før man gikk inn i fasteperioden.
