Gule bomber

Du trenger: Mandelkaker: 2 eggehviter 100 g sukker 130 g mandelmel Gul krem: 2 eggeplommer 0,5 dl kremfløte 70 g sukker 70 g smør Slik gjør du: Mandelkaker: Pisk eggehvitene stive. Tilsett sukker, pisk til tykk marengs og vend inn mandelmel. Bruk en kakesprøyte og sprøyt ca 30 små topper med mandeldeig ut på et […]
Havremuffins

Du trenger: 2 dl lettkokte havregryn 1,5 dl siktet hvetemel 2 egg 1 dl lønnesirup 1 ts kanel 2 ts bakepulver 1 dl melk 30 g smeltet smør Slik gjør du: Kjør havregryna i en blender til havremel. Ha alle ingrediensene i en bolle og rør det godt sammen. Fordel røren i ca. […]
Kirsebærpai

Du trenger: 6 dl siktet hvetemel 1,5 dl sukker 230 g smør 1 dl rømme 1 ts salt 1 egg til pensling Fyll: 1 kg kirsebær 1 dl maizena 2 dl sukker Slik gjør du: Ha mel og sukker i en bolle og smuldre i smøret. Bland inn rømmen og kna til en deig. Ha […]
Sjokoladedrøm med fyll

Du trenger: 250 g smør 250 g sukker 4 egg 150 g hvetemel 2 ts bakepulver 50 g kakaopulver Sjokoladekrem: 200 g kremost 100 g smør 150 g melis 150 g mørk kokesjokolade Slik gjør du: Pisk smør og sukker til det blir hvitt og luftig. Tilsett ett og ett egg. Rør inn det tørre. […]
Rå sjokoladekake

Du trenger: 20 dadler 4 dl blanda nøtter (cashew, valnøtter, peanøtter) Sjokoladekrem: 1 moden avokado 2-3 ss rømme 50 g kakaopulver 1 dl kondensert melk Slik gjør du: Legg nøtter og dadler i vann, og la de stå en time. Slå av vannet og kjør nøttene og dalene i en blender til en finmalt […]
Sjokoladekake med kefir

Du trenger: 180 g smør 250 g sukker 2 egg 3,5 dl kefir 50 g kakaopulver 250 g hvetemel 1 ts bakepulver 1 ts natron Sjokoladekrem: 2,5 dl kremfløte 100 g kokesjokolade Slik gjør du: Smelt smøret i en gryte. Ha i sukker, egg og kefir og rør det godt sammen. Sikt inn det tørre […]
Ostekake med brownie

Du trenger: Brownie: 100 g kokesjokolade 100 g smør 130 g sukker 2 egg 70 g siktet hvetemel Fyll: 600 g kremost naturell 130 g sukker 1 ss maizena 3 egg 200 g rømme 1 vaniljestang saften fra en halv sitron 150 g ferske bringebær 1 ss siktet mel Hvit sjokolade glasur: 150 g hvit […]
Rabarbrakake

Du trenger: 250 g hvetemel 1 ts bakepulver 1 ts natron 250 g brunt sukker 2 ts kanel 3 ts vaniljesukker 3 egg 1,5 dl olje 250 g finhakka rabarbra Ostekrem: 200 g nøytral kremost 100 g smør 150 g melis Slik gjør du: Bland alt det tørre, rør inn egg, olje og rabarbra. Ha […]
Enkel snickerskake

Du trenger: 4 egg 4,5 dl sukker 4 ss kakaopulver 3 dl hvetemel 180 g smør 1 dl fløte Glasur: 200 g lys eller kokesjokolade 0,5 dl fløte 100 g peanøtter Slik gjør du: Smelt smøret og la det avkjøle litt. Pisk egg og sukker i en bolle, og rør inn kakaopulver og mel. Ha […]
Sjokoladekake med gresk yoghurt

Du trenger: 300 g hvetemel 300 g sukker 60 g kakaopulver 2 ts natron 150 g smør 3 dl h-melk 3 dl gresk yoghurt 3 egg Glasur: 300 g melis 4 ss kakaopulver 0,5 dl melk 100 g smelta smør. 4 ss kokosmasse til pynt Slik gjør du: Ha alt det tørre i en bolle. […]