10-øreskaker

Slik gjer du:

Rør sukker og smør kvitt. Ha i hjortetakksaltet. Bland i mjøl og heilmjølk litt og litt, og rør godt.

Ha litt mjøl på bakebordet. Bak ut ein stor leiv som er ca. 1 ½ cm tjukk, og stikk ut kaker som er 12–14 cm store. Ha dei på eit steikebrett med bakepapir. Steik dei midt i omnen på 200 grader i ca. 10 minutt. Kna saman restane av deigen, kjevl på nytt og lag fleire kaker til deigen er oppbrukt.

«Enkle og gode 10-øres!»