Scones med havremel

Du trenger:

200 g hvetemel
50 havremel
2 ts bakepulver
3 g salt
60 g smør
1.5 – 2 dl melk

Slik gjør du:

Ha det tørre i en bolle. Smuldre smøret i melet. Ha i 2 dl melk. Rør dette sammen. Ikke kna for mye da blir den seig.

Lag to runde litt flate brød. Skjær et kryss på toppen. Stek midt i ovnen på 220 grader i ca. 15 minutter.