Vurdering
Ha små potetene i en form. Sett stekeovnen på 220 grader og stek potetene møre. Det tar 30-40 minutter.
Ta ut formen av stekeovnen. Bruk et drikkeglass og trykk potetene flate.
Finhakk hvitløk og ha den i det romtempererte smøret. Bland inn paprikakrydder i smøret.
Vend kryddersmøret smøret inn i potetene. Ha over revet ost. Sett formen tilbake i ovnen og gratiner i ca. 10 minutter.
Imens kutter du bacon i biter og steker det godt i en panne.
Kutt purren i tynne skiver.
Ta ut formen når osten er smeltet. Ha over bacon, purre og mais. Server med rømme inntil.
