Blåbærsuppe

Då eg var lita fekk alltid blåbærsuppe av Gome( bestemor)når eg var forkjøla. I dag lagar eg det til eigne born om dei ikkje er heilt i form. Blåbærsuppe er godt, sunt og lettvint å lage.

Vurdering

4.1
(19)

Du trenger:

  • 350 g frosne blåbær
  • 4 dl vann
  • 2 dl sukker (smak til etter egen smak)
  • 1 ss potetmel

Slik gjør du:

Ha vann og blåbær i en kjele, og la det koke i ca. 5 minutter. Ha i sukker og smak til om det er passe søtt. 

Rør potetmel ut i litt vann og ha det i suppa. Dersom du ønsker du en tykkere konsistens, så kan du ha i mer potetmel. Ønsker du en tynnere konsistens, så kan du ha i mer vann. 

Server gjerne med pisket krem, vaniljesaus eller en fløteskvett.

«Frisk og god, og proppfull med antioksidanter!»

Hva synes du om denne oppskriften?

Klikk på en stjerne for å rangere den!

Gjennomsnittlig rangering 4.1 / 5. Antall stemmer: 19

Ingen stemmer så langt! Bli den første til å rangere oppskriften.

Populære oppskrifter akkurat nå​