Du trenger:
- 350 g frosne blåbær
- 4 dl vann
- 2 dl sukker (smak til etter egen smak)
- 1 ss potetmel
Slik gjør du:
Ha vann og blåbær i en kjele, og la det koke i ca. 5 minutter. Ha i sukker og smak til om det er passe søtt.
Rør potetmel ut i litt vann og ha det i suppa. Dersom du ønsker du en tykkere konsistens, så kan du ha i mer potetmel. Ønsker du en tynnere konsistens, så kan du ha i mer vann.
Server gjerne med pisket krem, vaniljesaus eller en fløteskvett.
«Frisk og god, og proppfull med antioksidanter!»
