Du trenger:
- 200 g smør
- 300 g sukker
- 4 egg
- 100 g kokesjokolade
- 200 g sikta hvetemel
- 7 ss kakaopulver
Slik gjør du:
Ha romtemperert, mykt smør og sukker i en bolle. Bland det godt sammen med en mikser. Tilsett ett og ett egg mens du pisker til en glatt røre.
Ha i mel og kakaopulver. Smelt sjokoladen og rør den inn til slutt. Hell kakerøren i en godt smurt springform på 22-24 cm.
Stek kaken midt i ovnen på 200 grader i ca. 30 minutter. Server med is, krem eller friske bær.