Kutt løk, hvitløk, chili og gulrot i grove biter. Stek løk, hvitløk og chili noen minutter i en stekepanne med olje. Ha i kraft eller vann og gulrøttene. La det koke i ca. 40 minutter. Bruk en stavmikser til å mose suppen.
Tilsett fløte og smak til med sitronsaft, salt og pepper. Kok suppen i et par minutter før servering.
«Enkel og smakfull gulrotsuppe!»
Hva synes du om denne oppskriften?
Klikk på en stjerne for å rangere den!
Gjennomsnittlig rangering 5 / 5. Antall stemmer: 3
Ingen stemmer så langt! Bli den første til å rangere oppskriften.
