Suppe med hvite bønner og grønnkål

Vurdering

5
(2)

Du trenger:

  • 1 dl olivenolje
  • 2 gule løk
  • 5 hvitløkfedd
  • 2 gulrøtter
  • 100 g sellerirot
  • 2 ss tomatpure
  • 700 g hvite cannelinibønner
  • 300 g chorizopølse
  • 1,2 l kraft eller vann
  • 1 ts pepper
  • 1 ts salt
  • 1 ts cayennepepper
  • 50 g grønnkål

Slik gjør du:

Ha olivenolje i en gryte. Finhakk løk og hvitløk, og kutt resten av grønnsakene i fine biter. Stek det i oljen til det blir mykt.

Kutt chorizopølsa  i skiver og stek den sammen med grønnsakene i noen minutter. Ha i tomatpure, krydder, kraft og bønner. La dette koke i ca. 40 minutter.

Kutt grønnkål i strimler og ha den i suppen. La suppa koke i ca. 10 minutter og server.

«Enkel og nydelig suppe!»

Hva synes du om denne oppskriften?

Klikk på en stjerne for å rangere den!

Gjennomsnittlig rangering 5 / 5. Antall stemmer: 2

Ingen stemmer så langt! Bli den første til å rangere oppskriften.

Populære oppskrifter akkurat nå​