Slik gjør du:

Ha alt det tørre i en bakebolle. Lunk vannet til 37 grader og ha i melet. Elt brødet i 5 minutter. Ha et klede over bakebollen og hev til dobbel størrelse. 

Form deigen til et brød og legg det i en smurt form. Hev ca. 40 minutter. 

Stek brødet på 220 grader midt i ovnen i ca. 35-40 minutter.

«Saftig hvetebrød!»