Du treng:
- 4 raudlauk
- 4 ss smør
- 2 ss hakka timian
- 2 ss hakka estragon
- salt
Slik gjer du:
Skrell raudlaukane. Skjer av botnen så dei står stødig på skjerefjøla. Skjer eit kryss frå toppen og nesten ned til botnen på kvar lauk.
Ha salt og 1 ss smør på kvar lauk. Fordel estragon og timian på toppen og steik laukane i omnen på 180 grader i ca. 1 time.
Vert servert til kjøt og fisk. Kan varierast med andre slag urter.