Du trenger:
- 2 paprika
- 40 g loff
- 2 ss melk
- 80 g mascarpone
- 30 g rødløk
- 1/2 ts tørket oregano
- 2 hvitløkfedd
- 120 g parmesan
- salt og pepper etter smak
Slik gjør du:
Smuldre opp loffen og bland i melk. Finrasp parmesan. Finhakk rødløk og hvitløk. Bland sammen alle ingrediensene og smak til med salt og pepper.
Del paprikaen på langs og ta ut frøene. Fyll ostemassen i paprikaen og ha litt parmesan på toppen. Stek på 180 grader i 30 minutter
«Lekker og smakfull forrett!»