Rundstykker med gulrot og cottage cheese

Rundstykker med gulrot og cottage cheese er super godt. Dessuten holder de seg god og saftige lenge. Denne deigen gir ca. 30 rundstykker.

Vurdering

3.9
(74)

Du trenger:

  • 700 g hvetemel
  • 200 g havregryn
  • 150 g revet gulrot
  • 100 g cottage cheese
  • 100 g sammalt grov hvete
  • 1 pose tørrgjær
  • 20 g salt
  • 7,5 dl vann
  • 1 egg

Slik gjør du:

Bland alt det tørre i en bakebolle. Ha så i gjær, revet gulrot og cottage cheese. Bland dette godt sammen.

Ha i vann i en gryte og varm opp til ca. 40 grader. Ha egg og pisk det lett inn.

Hell væska i det tørre. Bland det sammen til en god deig. Ha i mer mel hvis deigen er for løs.

Hev til dobbel størrelse .Denne deigen skal gi ca 25 rundstykker. Rull ut rundstykkene og legg de på en stekeplate med bakepapir. Etterhev i ca. 40 minutter.

Stek på 220 grader i ca 16 minutter.

«Gode rundstykker som holder seg saftige lenge!»

Hva synes du om denne oppskriften?

Klikk på en stjerne for å rangere den!

Gjennomsnittlig rangering 3.9 / 5. Antall stemmer: 74

Ingen stemmer så langt! Bli den første til å rangere oppskriften.

Populære oppskrifter akkurat nå​