Grovbrød i langpanne

Slik gjør du:

Ha alt det tørre i en bakebolle. Lunk vannet til ca. 35 grader. Rør godt sammen. Deigen skal være litt løs. Hev under et klede i ca. 1 time eller til dobbel størrelse.

Fin fram en langpanne på 30×40 cm og ha i et bakepapir. Smør kantene. Fukt hendene med vann, og trykk deigen like stor som langpanna. Hev 1 time til under et klede.

Dryss over solsikkekjerner. Stek midt i ovnen på 220 grader i ca. 30 minutter.

«Enkelt, godt og velsmakende brød!»