Kinder Bueno-ostekake

Slik gjør du:

Kjør kjeksene i en blender. Smelt smøret og rør inn kjekssmulene. Ha kjeksmassen i en form på 22-24 cm. Trykk kjeksmassen ned med et glass, så den blir fast og jevn.

Pisk fløten stiv og sett den til side. og pisk kremosten jevn sammen med melis. Smelt kindersjokoladen i mikroovn eller i vannbad. 

Legg gelatinplatene i kaldt vann i 5 minutter. Smelt gelatinplatene i en 1/2 dl vann på svak varme. 

Ha kremen i ostemassen og rør det sammen. Rør den smelta gelatinen og den smelta sjokoladen i kremen. Bruk gjerne en mikser. Dette må blandes hurtig. 

Ha fyllet over kjeksbunnen og sett kaka kaldt i minst 6 timer. 

Smelt så den mørke sjokoladen i vannbad eller mikroovn. Bruk en skje og lag striper med sjokoladen på toppen av kaken. Pynt med Kinder Bueno mini sjokoladene.

«Skikkelig digg ostekake!»