Vurdering

Knekkebrød

Du trenger:

100 g lettkokte havregryn
100 g gresskarkjerner
100 g sesamfrø
50 g grovt rugmel
50 g grovt sammalt hvetemel
1/2 ts salt
4 dl vann

Slik gjør du:

Bland alt det tørre i en bolle. Kok opp vannet og rør det godt inn til en løs deig.

Sett ovnen på 160 grader varmluft. La deigen svelle i ca. 20 minutter. Smør deigen i et jevnt lag utover et stekebrett med bakepapir. Stek midt i ovnen i ca. 40 minutter.

Ta brettet ut og skjær knekkebrødet i passelige biter. Ha det tilbake i ovnen og stek i noen minutter til knekkebrødet er sprøtt.

«Supergode knekkebrød!»

Populære oppskrifter

Gnocchi i form

Lefse

Pikekyss

Mellomgrovt hvetebrød