Vurdering

4.1
(8)

Pasta med kremet tomatsaus

En herlig vegetar pastarett med nydelige og balanserte smaker. Denne pastaretten er en av mine favoritter. Prøv den!

Du trenger:

  • 1 ss olivenolje
  • 2 hvitløkfedd
  • 1 boks hermetiske tomater
  • 3 ss soltørkede tomater
  • 1 1/2 dl fløte
  • 8 basilikumblader
  • salt og pepper etter smak
  • 50 g nyrevet parmesan
  • 400 g tørket pasta

Slik gjør du:

Kjør de hermetiske tomatene og de soltørkede tomatene til en pure stavmikser eller i en foodprocessor.

Finhakk hvitløken. Varm oljen i en panne og stek hvitløken til den er gylden. Ha så i tomatene og fløten. Kok dette i ca. 4 minutter.

Kutt basilikumen i strimler og tilsett mot slutten av koketiden. Smak til med salt og pepper.

Kok pasta etter anvisning på pakka. Bland nykokt pasta i sausen og server med nyrevet parmesan over.

«En av mine favoritt pastaretter!»

Hva synes du om denne?

Klikk på en stjerne for å gi din vurdering:

Vurdering: 4.1 / 5. Antall stemmer: 8

Ingen stemmer enda. Bli den første!

Populære oppskrifter