Du trenger:
- 400 g tagliatelle
- 2 ss smør
- 1 gul løk
- 2 hvitløksfedd
- 300 g frosne grønne erter
- 300 g skinke
- 50 g raspet parmesan
- 3 dl kremfløte
- salt og pepper etter smak
Slik gjør du:
Kok pasta etter anvisning på pakken.
Finhakk løk og hvitløk. Ha smør i en stekepanne og stek det noen minutter på svak varme. Kutt skinka i biter og ha det i pannen sammen med løk og hvitløk.
Ha i erter, fløte og parmesan. Kok opp og smak til med salt og pepper. Bland pastaen godt inn i sausen.
Server med parmesan og nykvernet pepper.