Du trenger:
- 400 g salat
- 600 g pillede reker
- 150 g soltørka tomat
Dressing:
- 2 avokado
- 3 kokte egg
- 1/2 sitron
- 1 ts salt
- 1 dl olje
- 1 ts sennep
Slik gjør du:
Fordel salat, reker og soltørka tomat på en tallerken.
Ha alle ingrediensene til dressingen i en foodprosessor eller mos de med en stavmikser. Fordel dressingen over salaten og nyt.