Saupkake

[one-third-first]

Du trenger:

• 1 l saup (kjernemelk) eller kulturmelk
• 4 dl sukker
• 3 ts natron
• ca. 1 kg hvetemel

[/one-third-first]

[two-thirds]

Slik gjør du:

Forvarm ovnen til 220 grader.

Rør alle ingrediensene sammen i en bolle. Tilpass mengden mel slik at deigen blir like tykk som en grøt.

Fordel deigen med en slikkepott i en smurt langpanne, og stek i 30–40 minutter.

Serveres til kaffen med smør og brunost til.

[/two-thirds]