Vurdering

Sjokoladeostekake

Nydeleg sjokoladeostekake med havrekjeks!

Du trenger:

300 g havrekjeks
120 g smør
200 g mørk sjokolade
600 g kremost
4 dl rømme
4 egg
2 dl sukker

Slik gjør du:

Smelt smøret og knus kjeksene. Bland det sammen. Kle en rund kakeform på ca 24 cm med bakepapir.

Hakk sjokoladen i grove biter og smelt den i vannbad. Rør ost, rømme,sukker og egg til en klumpfri røre.

Ha kjeksmassen i formen. Trykk den utover med bunnen av et glass og ca. 4 cm oppover kanten av kakeformen. Hell i ostemassen og stek kaken i ca. 1 time på 160 grader.

Avkjøl kaken på benken og sett den i kjøleskap over natten.

«Nydelig sjokoladeostekake!»

Populære oppskrifter

Gnocchi i form

Lefse

Pikekyss

Mellomgrovt hvetebrød