Vurdering

4.7
(7)

Spicy fiskesuppe

Du trenger:

  • 3 ss olje
  • 1 rød chili
  • 3 fedd hvitløk
  • 1 gulrot
  • 4 dl vann
  • 1 boks hermetiske tomater
  • 3 ss soyasaus
  • 1 paprika
  • 1 gul løk
  • 500 g hvit fisk
  • 100 g reker
  • fersk koriander
  • salt og pepper etter smak

 

 

Slik gjør du:

Finhakk chili, gulrot og hvitløk. Stek det blankt i litt olje. Ha i vann og tomater, og kok i 30 minutter. Mos det med en stavmikser. 

Finhakk masse koriander og ha i suppa. Del paprika og løk i biter. Kok i ca. 10 minutter og smak til med salt og pepper. 

Del fisken i terninger. La den trekke i suppa i ca. 6 minutter. Ha i rekene rett før servering og pynt med koriander. 

«Super smakfull og sterk fiskesuppe!»

Hva synes du om denne?

Klikk på en stjerne for å gi din vurdering:

Vurdering: 4.7 / 5. Antall stemmer: 7

Ingen stemmer enda. Bli den første!

Populære oppskrifter