Du trenger:
- 400 g vasket spinat
- 200 g fetaost
- 250 g frosne grønne erter
- 1 ss olivenolje
- saften fra 1 sitron
- salt og pepper
Slik gjør du:
Vask spinaten og tin ertene. Ha spinat og erter på et fat. Smuldre fetaosten over salaten.
Lag dressingen. Pisk sammen olivenolje, sitron, salt og pepper.
Hell dressingenover salaten før servering. Server med godt brød.
«Smaker som harmonerer perfekt!»
