Sunnere sjokoladekake

Slik gjør du:

Smelt smøret. Grovhakk sjokoladen, ha den i smøret og smelt sjokoladen inn i smøret under svak varme. 

Ha i gresk yoghurt, bakepulver, havremel, kakaopulver, sukker og honning. Rør det godt sammen. 

Kle en form på ca. 20×25 cm med bakepapir. Hell i røren og stek midt i ovnen på 160 grader i ca. 25 minutter. 

Noen liker kaken litt rå. Du kan tilpasse steketiden etter hvor godt du ønsker den stekt. 

Lag glasur. Smelt sjokoladen i vannbad. Rør inn rømmen og saltet. Hell glasuren over kaken, mens den står i formen. Kaken trenger ikke være avkjølt.

«Supersaftig sjokoladekake!»