Plommekake med mørk sjokolade

Du treng: 180 g hasselnøtter 3 egg 180 g sukker 180 g smør 2 ts bakepulver 180 g mjøl 350 g plommer 100 g mørk sjokolade 1 dl grovhakka hasselnøtter 2-3 ss flytande honning til toppen Slik gjer du: Finn fram ei kakeform på ca. 22 cm, og set steikeomnen på 180 grader. Finmal hasselnøttene i […]

Trollkrem med eple og vaniljesaus

Du treng: 600 g eple 80 g sukker 1 dl vatn 1 ss sitronsaft 2 eggekvitar Vaniljesaus ½ liter mjølk 3 eggeplommer 3 ss sukker 1 vaniljestong 2 ts potetmjøl   Slik gjer du: Reinsk og skrell epla. Kok dei i vatn til dei er heilt møre. Mos epla og ha i sukker og sitronsaft. Avkjøl […]

Fløtepudding med blåbær

Kvar sumar plukkar eg så mykje blåbær som mogleg, og fyller frysen. Skogsblåbær er utruleg gode som dei er eller i ein lekker dessert som denne.

Ostekake med Oreo

Du trenger: Bunn: 36 0reokjeks 60 g smelta smør Fyll: 15 Oreo kjeks 800 g kremost 150 g sukker 1 boks lettrømme 4 egg Topping: 100 g mørk sjokolade 1 dl fløte     Slik gjør du: Sett ovnen på 160 grader.  Lag bunnen.Smelt smøret. Knus kjeksene i en foodprocessor, eller ha de i en […]

Sitronkake

Dette er ei frisk og god sitronkake som er veldig enkel å lage.

Pære- og mandelkake

Pære- og mandelkake med karamell er min nye favorittkake. Prøv den du også!

Saftig eplekake

Det er haust og norske epler er i sesong. Dei er søte, syrlege og saftige, og fantastisk gode. Et dei som dei er eller lag ei nydeleg eplekake.

Nypesuppe

Det er haust og tid for nyper! Den oransje-røde frukten på nypebuska er proppfull av C vitaminer og gode antioksidantar. Heilt fra barndommen av har nypesuppe vore ein av mine favorittrettar. Nypesuppe er godt, sunt og enkelt å lage – og passar perfekt ein kald haustkveld.

Prøv denne oppskrifta og lag nyepsuppe i dag du og!