Du trenger: 1 ss smør 1 gul løk 1,5 l kraft eller vann 600 g høyrygg av okse 200 g gulrot 200 g kålrot 1 purre 150 g sellerirot salt og pepper etter smak Slik gjør du: Finhakk løken. Ha den i en gryte og stek den lysbrun i smør. Kutt kjøttet og grønnsakene i […]
Du trenger: 600 g oksekjøtt 4 ss soyasaus 2 fedd hvitløk 1 ts pepper 1/2 lime 3 ss olje 100 g salat 2 rødløk reddiker og kidney bønner Tortilla: 550 g siktet hvetemel 75 g smør 1 ts bakepulver 1 ts salt 220 g vann Salsa: 2 tomater 1 chili 1 gul løk 1 kvast […]
Du trenger: 800 g entrecôte 3 ss nøytral olje 4 ss smør salt og pepper Pommes frites: 1 kg poteter 1 ts salt 4 ss olje Bernaisesaus: 300 g smør 1 finhakka sjalottløk 1 dl hvitvin 0,5 dl hvitvinseddik 1/2 ts grovmalt pepper 3 ss vann 2 ss hakka frisk estragon 3 eggeplommer 1/2 ts […]
Du trenger: 800 g høyrygg fra storfe 1 ts salt 2 ss smør 2 løk 4 hvitløkfedd 4 middels store tomater eller 1 boks hermetiske tomater 1 ss tomatpure 3 dl rødvin 12 sjalottløk eller perleløk 1 klype kanel 1 klype nellik 1 laurbærblad salt og pepper Slik gjør du: Skjær kjøttet i terninger på […]
Du trenger: 4 torskestykker på ca. 150 g (eller annen hvit fisk) 80 g smør 2 hvitløkfedd 1 ts salt 1/2 ts pepper ulike friske urter som persille oregano og basilikum 1 sitron Slik gjør du: Ha ovnen på 180 grader. Bland romtemperert smør sammen med finhakket hvitløk, salt, pepper, urter og raspet sitronskall. […]
Du trenger: 600 g torsk eller lange 1 ts finhakket fersk rosmarin 1/2 ts pepper 4 skiver bacon 6 ss majones 1 sitroner 12 asparges salt Slik gjør du: Lag et snitt i fisken og ha i finhakket rosmarin. Surr fisken inn i bacon og krydre med pepper. Ha majones i en bolle og rør […]
Du trenger: 400 g tagliatelle 2 ss smør 1 gul løk 2 hvitløksfedd 300 g frosne grønne erter 300 g skinke 50 g raspet parmesan 3 dl kremfløte salt og pepper etter smak Slik gjør du: Kok pasta etter anvisning på pakken. Finhakk løk og hvitløk. Ha smør i en stekepanne og stek det noen minutter […]
Du trenger: 500 g store reker 2 ss soyasaus 1 ts pepper 1 ts chilikrydder Saus: 1 ss olje 1 ss smør 4 hvitløkfedd 1 ss fersk ingefær 1 løk 1 dl vann 3 ss rød curry paste 2 ss brunt sukker 1 ts spisskummen 1 ts koriander 2 ss soya saus 1 ss fiskesaus […]
Du trenger: 800 g kyllingbryst 1 ts pepper 1/2 ts salt 5 ss mel 3 ss smør 4 ss olivenolje 1 løk 4 hvitløkfedd 2 dl kyllingkraft saften fra en 1/2 sitron 2 ss kapers 3 ss smør 1 kvast persille Slik gjør du: Skjær kyllingbrystene i tynne skiver, gni de inn med salt og […]
Du trenger: 4 kyllingfileter 1 ts salt 1/2 ts pepper 2 ss smør 4 hamburgerbrød (oppskrift her) 100 g Hellmanns majones 1 hvitløkfedd 100 g salat sylta rødløk (oppskrift her) Slik gjør du: Gni inn kyllingen med salt og pepper. Ha smør i en varm panne og stek kyllingfiletene på sterk varme et par […]
© 2024 Systog Dale Produksjoner AS.
Alle rettigheter forbeholdes | Informasjonskapslar og Personvernsregler | Drift Aptum