Torsk med bacon

Du trenger:

600 g torsk eller lange
1 ts finhakket fersk rosmarin
1/2 ts pepper
4 skiver bacon
6 ss majones
1 sitroner
12 asparges
salt

Slik gjør du:

Lag et snitt i fisken og ha i finhakket rosmarin. Surr fisken inn i bacon og krydre med pepper.

Ha majones i en bolle og rør inn saften fra 1 sitron.

Ha smør og olje i en panne og stek fisken et par minutt på hver side. Sett den så i ovnen på 180 grader i ca. 10 minutter.

Kok aspargesen mør.

Smak til fisken med salt og server retten med asparges, majonessaus og potetmos eller kokte poteter.