Du trenger: 400 g sikta hvetemel 100 g sammalt hvetemel 10 g tørrgjær 100 g sesamfrø 100 g havregryn 200 g revet gulrot 15 g salt ca 4,5 dl vann Slik gjør du: Riv gulrøttene. Ha det tørre i en bakebolle. Lunk vannet til 37 grader. Ha vann og revet gulrot i det tørre. Kjør […]
Du trenger: 500 g siktet hvetemel 100 g sukker 7 g tørrgjær 3 dl melk 1 egg 1/4 ts salt 75 g smør Vaniljekrem: 30 g sukker 10 g maisenna 2 eggeplommer 175 g helmelk 4 dråper vanilje essens Sjokoladeglasur : 100 g sjokolade 50 g fløte 1 Kvikk Lunsj (til pynt) Slik gjør du: […]
Du trenger: 500 g hvetemel 100 g sukker 8 g tørrgjær 3 dl melk 1 egg 1/4 ts salt 75 g smør 1 egg til pensling Vaniljekrem: 60 g sukker 20 g maizena 4 eggeplommer 350 g helmelk 1 vaniljestang 25 g smør Pynt: små påskeegg Slik gjør du: Bland hvetemel, sukker, gjær, melk, egg […]
Du trenger: 4,5 dl melk 1 egg 400 g sikta hvetemel 200 g grov sammalt hvete 100 g havregryn 15 g salt 8 g tørrgjær Slik gjør du: Lunk melken til 35 grader. Rør inn egget. Ha alt det tørre i en bakebolle. Ha i melken og kjør det med kjøkkenmaskin med eltekrok i 5 […]
Du trenger: 2,5 dl melk 25 g fersk gjer 60 g sukker 3 egg 600 g siktet hvetemel 125 g smør 6 g salt 1 egg til pensling Bringebær syltetøy: 200 g fryste bringebær 50 g sukker Sjokoladetrekk: 1/2 dl fløte 50 g lys kokesjokolade Kremfyll: 3 dl fløte 2 ss sukker Slik gjør du: […]
Du trenger: 1 kg hvetemel 8-9 dl vann 25 g salt 1/2 pakke tørrgjær Slik gjør du: Varm vannet til ca. 35 grader. Ha mel, salt og tørrgjær i en bolle. Hell i vannet og rør godt sammen. Hev deigen til dobbel størrelse eller ca. 2 timer. Sett ovnen på 250 grader. Når deigen er […]
Du trenger: 350 g siktet hvetemel 250 g grovt sammalt speltmel 1 ts salt 8 g tørrgjær 3 ss olje 1 ss sukker ca. 4 dl vann Topping: 1 egg til pensling 4 ss hele frø som f.eks. sesam, solsikke og gresskarkjerner. Slik gjør du: Lunk vannet til 37 grader. Bland alle ingrediensene i […]
Du trenger: 700 g siktet hvetemel 10 g tørrgjær 100 g sukker 1 ts salt 2 dl kaldt vann 5 egg 250 g smør Fyll: 120 g romtemperert smør 3 ss kanel 150 g brunt sukker 1 egg til pensling Slik gjør du: Skjær smøret i terninger og la det ligge til det er romtemperert. […]
Du trenger: 150 g havregryn 650 g siktet hvetemel 6 dl helmelk 1 egg 2 ss honning 1 pk tørrgjær 12 g salt Slik gjør du: Lunk melken til 37 grader. Pisk egget og honningen lett inn i melken. Ha alt det tørre i en bakebolle og hell over melkeblandingen. Elt deigen i ca. 5 […]
Du trenger: 200 g surdeig 100 g siktet hvetemel 200 g sammalt spelt 100 g bygg 10 g salt 30 g sirup 30 g linfrø 20 g sesamfrø 25 g solsikkekjerner 25 g gresskarkjerner 4,5 dl romtemperert vann Slik gjør du: Bland alle ingrediensene godt sammen. Deigen skal være som en tykk grøt. Bruk en […]
© 2024 Systog Dale Produksjoner AS.
Alle rettigheter forbeholdes | Informasjonskapslar og Personvernsregler | Drift Aptum