Du treng: Suppe: 1 heil høne eller kylling (ca. 1,3 kg) 1 ts salt per liter vatn vatn til det dekker 1,5 liter kokekraft frå kyllingen 1 lauk 2 laurbærblad 1 nellikspikar 150 g gulrot 150 g sellerirot 100 g purre salt og pepar etter smak Mjølbollar: 2 dl vatn 100 g smør 100 g […]
Då eg var lita fekk alltid blåbærsuppe av Gome( bestemor)når eg var forkjøla. I dag lagar eg det til eigne born om dei ikkje er heilt i form. Blåbærsuppe er godt, sunt og lettvint å lage.
Du trenger: 400 g uskrelte reker 3 ss nøytral olje 3 hvitløkfedd 1 løk 2 ss rød curry paste 1 paprika 2 gulrøtter 1 lime 2 bokser kokosmelk 2 dl vann salt og pepper etter smak 1 kvast koriander Slik gjør du: Rens rekene og legg de på en tallerken. Finhakk hvitløk og […]
Herlig squashsuppe med chili! Passer godt som en forrett, men den er også god som hovedrett servert sammen med kylling og brød.
Det er haust og tid for nyper! Den oransje-røde frukten på nypebuska er proppfull av C vitaminer og gode antioksidantar. Heilt fra barndommen av har nypesuppe vore ein av mine favorittrettar. Nypesuppe er godt, sunt og enkelt å lage – og passar perfekt ein kald haustkveld.
Prøv denne oppskrifta og lag nyepsuppe i dag du og!
Maten vert best når du lagar han frå botn av! Prøv denne oppskrifta på tradisjonell fiskesuppe med tre slag fisk, reker og blåskjel.
Minestronesuppe er ein nydeleg klassisk italiensk suppe som vert laga på eit stort tal ulike vis. Her er min variant!
Du treng: Gulrotchips: 1 gulrot 1 ss olivenolje litt havsalt Gulrotsuppe: 1 gul lauk 2 ss smør 700 g skrelte gulrøter 1 tomat 1 chili 10 g fersk ingefær 1 l grønsakkraft 2 dl fløyte 2 klyper muskatnøtt 1 ss honning salt og pepar etter smak 4 ss graskarkjernar Slik gjer du: Lag gulrotchipsen. Skjer […]
Du trenger: 1 lettsalta røkt svineknoke vann til det dekker 250 g tørka gule erter (legg i bløt over natten) 1 løk 150 g kålrot 150 g sellerirot 150 g gulrot 100 g purre 1 ts nykverna pepper Slik gjør du: Legg ertene i bløt over natten, og legg svineknoken i rikeleg med vann […]
Tomatsuppe faller i smak hos de fleste. Her har du oppskriften på en enkel, og fantastisk god og fyldig tomatsuppe. Det ikke tar lengre tid å lage den enn posevarianten, men den smaker så uendelig mye bedre. På toppen hadde jeg revet parmesan, basilikum og Lauritz olivenolje med Omega-3, basilikumsmak. Det var supergodt, men du kan variere med ulike toppinger etter smak og behag.
