Du trenger: 1,5-2 kg lutefisk 1,5 ss salt 600 g mandelpotet 300 g bacon 2 lefser 3 ss mørk sirup 100 g raspa brunost Ertestuing: 4 dl tørka grønne erter 8 dl vann 2 ss smør 1 ts salt 1 ts sukker 1 ts eddik Sennepsaus: 1 ss smør 1 ss hvetemel 3 dl h-melk […]
Du trenger: 250 g hasselnøtter 225 g melis 3 eggehviter 40 hele nøtter 100 g mørk sjokolade 1 ss delfiafett Slik gjør du: Mal nøttene godt. Bruk helst i en mandelkvern, men en vanlig blender går også fint. Pisk eggehvitene stive. Bland melis og nøtter inn i eggehvitene med en slikkepott. Ha massen i en […]
Brente mandler er obligatorisk til jol. Denne oppskrifta er enkel og gjev eit smakfullt resultat.
Nepespa er den tradisjonelle jolematen frå Øvre Setesdal. Namnet kjem av det norrøne ordet spað, som tydar tynn suppe. Retten kan sporast mange hundreår tilbake i tid.
Delfiakake er ein joleklassiker! Den mektige konfektkaka er enkel å lage og held seg lenge.
Ribbe er jolematen i mange norske heimar og utfordringa er alltid å få svoren sprø. Denne. oppskrifta gjev garantert godt resultat.
Du trenger: 50 g hvetemel 2,5 dl melk 650 g hvetemel 110 g sukker 8 g tørrgjær 1 dl melk 2 dl egg 180 g smør Vaniljekrem: 1,25 dl melk 1,25 dl fløte 50 g sukker 15 g maisenna 1/2 vaniljestang eller 1 ss vaniljesukker 2 eggeplommer Slik gjør du: Bland sammen 50 g hvetemel […]
Du treng: 1 kg blåskjel 80 g bacon ½ lauk 1 ss smør 1 dl kvitvin 3 dl fløyte 1 ts grovkverna pepar 3 ss hakka persille Slik gjør du: Skrubb og vask blåskjela i kaldt vatn. Fjern trådane, og kast skjel som ikkje lukkar […]
Du treng: Suppe: 1 heil høne eller kylling (ca. 1,3 kg) 1 ts salt per liter vatn vatn til det dekker 1,5 liter kokekraft frå kyllingen 1 lauk 2 laurbærblad 1 nellikspikar 150 g gulrot 150 g sellerirot 100 g purre salt og pepar etter smak Mjølbollar: 2 dl vatn 100 g smør 100 g […]
Du treng: 200 g brød 1 vaniljestong ½ ts kardemomme 1 ts kanel 5 dl mjølk 50 g smør 3 egg 60 g sukker Slik gjer du: Smør ei eldfast form. Skjer brødet i firkantar og legg dei i forma. Splitt vaniljestonga og skrap ut frøa. Rør krydderet og vaniljefrøa ut i mjølka. Hell mjølka […]
© 2024 Systog Dale Produksjoner AS.
Alle rettigheter forbeholdes | Informasjonskapslar og Personvernsregler | Drift Aptum