Du trenger: kyllingbryst salt pepper 50 g mel 2 ss olivenolje 2 ss smør 3 hvitløksfedd 2 dl kraft 3 dl fløte 50 g parmesan 1 ss chiliflak 40 g soltørkede tomater 10 blad basilikum Slik gjør du: Skjær kyllingbrystet i ca. 2 cm tykke skiver. Ha salt og pepper på kyllingskivene og vend de […]
Du trenger: 2,5 kg pinnekjøtt 12 poteter Kålrotstappe: 600 g kålrot 80 g smør 4 ss kraft fra pinnekjøttet Sky/saus: 1 ss hvetemel 1 ss smør 3 dl kraft fra pinnekjøttet Slik gjør du: Vann ut pinnekjøttet i rikelig med vann i minst 20 timer. Skift vann 2 ganger underveis. Ha pinnekjøttet i en kjele […]
Du trenger: 1,5-2 kg lutefisk 1,5 ss salt 600 g mandelpotet 300 g bacon 2 lefser 3 ss mørk sirup 100 g raspa brunost Ertestuing: 4 dl tørka grønne erter 8 dl vann 2 ss smør 1 ts salt 1 ts sukker 1 ts eddik Sennepsaus: 1 ss smør 1 ss hvetemel 3 dl h-melk […]
Nepespa er den tradisjonelle jolematen frå Øvre Setesdal. Namnet kjem av det norrøne ordet spað, som tydar tynn suppe. Retten kan sporast mange hundreår tilbake i tid.
Ribbe er jolematen i mange norske heimar og utfordringa er alltid å få svoren sprø. Denne. oppskrifta gjev garantert godt resultat.
Fantastik god viltgryte med Crème Fraîche og sopp. Serverast med poteter og tytebær.
Ei herleg gryte som smakar av fjell og vidde. Passar perfekt for eit haustleg vennelag!
Du treng: Suppe: 1 heil høne eller kylling (ca. 1,3 kg) 1 ts salt per liter vatn vatn til det dekker 1,5 liter kokekraft frå kyllingen 1 lauk 2 laurbærblad 1 nellikspikar 150 g gulrot 150 g sellerirot 100 g purre salt og pepar etter smak Mjølbollar: 2 dl vatn 100 g smør 100 g […]
Du treng: 2,5 dl byggryn 300 g kyllingbryst 2 ss soyasaus 50 g sukkererter 1 gulrot 50 g purre 1 lauk 2 kvitlaukfedd 3 egg salt og pepar etter smak olje til steiking Slik gjør du: Legg byggryna i bløyt over natta. Skyl av vatnet i ein sil og kok dei i vatn i ca. […]
Domoda er Gambias nasjonalrett. Det er ei kraftig og smaksrik gryte som vert laga med ulike slag kjøt. I denne varianten har eg nytta oksehale og kyllingklubber.
© 2024 Systog Dale Produksjoner AS.
Alle rettigheter forbeholdes | Informasjonskapslar og Personvernsregler | Drift Aptum