Du trenger: 1 ss smør 650 g poteter 1 løk 4 fedd hvitløk 1 liter kraft (grønnsaks- eller kjøttkraft) 2 dl fløte 100 g spekeskinke 100 g revet ost salt etter smak vårløk eller gressløk Slik gjør du: Skrell potetene, hakk løk og hvitløk. Ha smør i en gryte og fres løk, poteter og […]
Du trenger: 3 ss olje 1 rød chili 3 fedd hvitløk 1 gulrot 4 dl vann 1 boks hermetiske tomater 3 ss soyasaus 1 paprika 1 gul løk 500 g hvit fisk 100 g reker fersk koriander salt og pepper etter smak Slik gjør du: Finhakk chili, gulrot og hvitløk. Stek det blankt […]
Du trenger: 3 ss olje 6 sjalottløk 5 fedd hvitløk 1 rød chili 800 g gulrot 2 ss sitronsaft 8 dl kraft/vann 2 dl fløte salt og pepper etter smak Slik gjør du: Kutt løk, hvitløk, chili og gulrot i grove biter. Stek løk, hvitløk og chili noen minutter i en stekepanne med olje. Ha […]
Du trenger: 3 ss olje 4 sjalottløk 4 fedd hvitløk 700 g brokkoli 1 l kraft/vann 2 dl fløte salt og pepper etter smak Slik gjør du: Grovhakk løk og hvitløk. Stek det i en stekepanne med litt olje til det er mykt. Del brokkolien i buketter og ha den i en kjele sammen med […]
Du trenger: 6 gule løk 4 ss smør 1 ts hakket frisk timian 2 ts sukker 4 hvitløkfedd 1 l oksekraft 4 skiver brød 3 dl revet ost en skvett hvitvin, sherryeddik eller sitronsaft salt Slik gjør du: Skrell og skjær løken i tynne ringer og finhakk hvitløken. Smelt smøret i en gryte. Stek […]
Du trenger: 30 g smør 1 gul løk 1 stilk stangselleri 1 tråd safran 2 hvitløkfedd 2 tomater 1 ss tomatpuré 1 dl hvitvin 7 dl fiskekraft eller vann 300 g crème fraîche salt og pepper 500 g poteter 500 g laks 100 g reker Slik gjør du: Finhakk løk og selleri og stek det […]
Du trenger: 1 ss smør 1 gul løk 1,5 l kraft eller vann 600 g høyrygg av okse 150 g gulrot 150 g kålrot 1 purre 100 g sellerirot 6 poteter Slik gjør du: Finhakk løken. Ha den i en gryte og stek den lysbrun i smør. Kutt kjøttet og grønnsakene i fine biter. Stek […]
Du trenger: 1 ss smør 1 gul løk 1,5 l kraft eller vann 600 g høyrygg av okse 200 g gulrot 200 g kålrot 1 purre 150 g sellerirot salt og pepper etter smak Slik gjør du: Finhakk løken. Ha den i en gryte og stek den lysbrun i smør. Kutt kjøttet og grønnsakene i […]
Det er haust og tid for nyper! Den oransje-røde frukten på nypebuska er proppfull av C vitaminer og gode antioksidantar. Heilt fra barndommen av har nypesuppe vore ein av mine favorittrettar. Nypesuppe er godt, sunt og enkelt å lage – og passar perfekt ein kald haustkveld.
Prøv denne oppskrifta og lag nyepsuppe i dag du og!
Maten vert best når du lagar han frå botn av! Prøv denne oppskrifta på tradisjonell fiskesuppe med tre slag fisk, reker og blåskjel.
© 2024 Systog Dale Produksjoner AS.
Alle rettigheter forbeholdes | Informasjonskapslar og Personvernsregler | Drift Aptum