Du trenger: Pizzabunn: 600 g hvetemel 4 dl vann 4 ss olje 10 g salt 8 g tørrgjær Fyll: 2 ss olje 400 g karbonadedeig eller kjøttdeig salt og pepper etter smak 1 gul løk 3 ss tomatpure 1 boks hermetiske tomater 1 ts sukker 1 ts tørket oregano 300 g revet gulost Slik […]
Du trenger: 450 g siktet hvetemel 40 g fint sammalt hvetemel 30 g fint sammalt rugmel 120 g surdeig 350 g vann 10 g salt Surdeig: 25 g surdeisstarter 50 g vann 50 g siktet hvetemel Slik gjør du: Lag surdeigen. Varm vannet til 23-25 grader. Ha surdeigsstarteren i en bolle og bland inn hvetemelet […]
Du trenger: 700 g kokte reker 2 ss olje 3 fedd hvitløk 4 sjalottløk 1 rød paprika 20 cherrytomater 4 dl fløte 1 dl hvitvin eller eplemost 1 ts cayennepepper salt og pepper etter smak 300 g tørket pasta 1 dl revet parmesan Slik gjør du: Rens rekene, finhakk hvitløken, hakk løken, del […]
Du trenger: 3 ss smør 6 sjalottløk 5 fedd hvitløk 1 rød chili 2 ss frisk ingefær 800 g gulrot 1 appelsin (saften) 8 dl kraft/vann 2 dl fløte salt og pepper etter smak Slik gjør du: Kutt løk, hvitløk, chili og gulrot i grove biter. Stek løk, hvitløk, chili og ingefær noen minutter i […]
Du trenger: 3 ss olje 4 sjalottløk 4 fedd hvitløk 700 g brokkoli 1 l kraft/vann 2 dl fløte salt og pepper etter smak Slik gjør du: Grovhakk løk og hvitløk. Stek det i en stekepanne med litt olje til det er mykt. Del brokkolien i buketter og ha den i en kjele sammen med […]
Du trenger: 3 dl vann 4 dl havregryn 3 dl melk 4,5 dl siktet hvetemel 2,5 dl sammalt hvetemel 10 g tørrgjær 15 g salt Slik gjør du: Kok opp vann og havregryn til en tykk grøt. Det tar et par minutter. Ha havreblandingen i en kjøkkenmaskin med eltekrok. Tilsett melk, mel, gjær og […]
Du trenger: 6 gule løk 4 ss smør 1 ts hakket frisk timian 2 ts sukker 4 hvitløkfedd 1 l oksekraft 4 skiver brød 3 dl revet ost en skvett hvitvin, sherryeddik eller sitronsaft salt Slik gjør du: Skrell og skjær løken i tynne ringer og finhakk hvitløken. Smelt smøret i en gryte. Stek […]
Du trenger: 300 g tørket pasta 500 g kyllingfilet eller lårfilet 2 ss olje 1 ss smør 1 gul løk 1 paprika 2 hvitløkfedd 3 dl fløte 100 g revet parmesan salt og pepper etter smak Slik gjør du: Kok pasta etter anvisning på pakken. Del kyllingen i biter og stek den i en […]
Du trenger: 4 kyllingfileter 4 hamburgerbrød 150 g salat 1 rødløk 8 skiver sylteagurk 4 ss majones Panering: 1 egg 1 dl hvetemel 1 ts salt 4 dl brødrasp/strøkavring 4 ss solsikkeolje eller annen nøytral olje 2 ss smør Slik gjør du: Legg kyllingfiletene mellom to lag matpapir. Bank filetene tynne med en kjøtthammer […]
Du trenger: 600 g torsk 1 gul løk 1 rød paprika ris eller nudler 1 ss sesamfrø til strø Glaze: 3 ss soyasaus 3 ss honning 2 ss sesamolje 2 hvitløkfedd 1 ss finhakka ingefær 2 ss limesaft 1/2 ts pepper Slik gjør du: Bland sammen ingrediensene til glazen i en bolle. Ha fisken i […]
© 2024 Systog Dale Produksjoner AS.
Alle rettigheter forbeholdes | Informasjonskapslar og Personvernsregler | Drift Aptum