BETALT SAMARBEID MED RØROSMEIERIET: Å lage mat er noko av det eg likar best. Og det er ikkje berre det å lage rettar til spesielle høve eg set pris på. Det er faktisk den daglege matlaginga eg set høgast. Maten skal være enkel og smakfull, og sjølv om det meste er lov i mitt kjøkken så har eg eitt prinsipp eg aldri vik ifrå; gode råvarer. Eg nyttar helst råvarer og produkt som er så naturlege som mogleg. Difor står dei økologiske produkta frå Rørosmeieriet høgt i kurs. Dei er mindre tilarbeid og smakane i grunnråvara kjem meir til sin rett. No har dei gode folka frå det lisle handverksmeieriet lansert økologisk Lett Crème Fraîche og i dag skal eg teste han for fyrste gang. Eg gler meg!