Margit Dale
Velkommen til min verden!

"Det handlar ikkje berre om at eg vil dele nokre gode oppskrifter med dykk. Eg ynskjer noko meir. Eg ynskjer å ta dykk med for å oppleve, og kanskje lære noko om alt det som skjer før maten vert laga i eit kjøkken".

Margit-Dale_sign

Bøkene mine

Eg har laga fem kokebøker. Den eine er for lengst utseld, men dei fire andre kan du kjøpe her!
Kjøp nå!

Mine bøker

Eg har laga fem kokebøker. Den eine er for lengst utseld, men dei fire andre kan du kjøpe her.
Kjøp nå!

Sist publisert 

Kjøp nå!
TILBOD!

Dele

Solid handtverk. Produsert i Noreg.
Kjøp nå!
TILBOD!

Setesdal – Kulinariske skattar og levande tradisjonar

margitdale.no 28. februar 2024

Margit Dale er klar med ei ny bok om dei sterke, særmerkte og gamle, men høgst levande mattradisjonane frå Setesdal. For å kunne forstå dei fullt ut må du kjenne historia, levesettet, naturen og kulturen i dalen. Difor finn du ikkje berre oppskrifter med mengder og framgangsmåtar, men ein brei presentasjon av alt det som gjer at Setesdal er Setesdal.

Havrekjeks

Margit Dale 9. januar 2024

Sunne og smakfulle havrekjeks!

Dele

Margit Dale 16. november 2023

Eg vaks opp på ein gard med sterke tradisjonar, og trur på verdien av hardt arbeid, solid handverk og nedervd kunnskap. Likeins som for generasjonane før meg er kniven mitt viktigaste verktøy.

Blåbærsuppe

Margit Dale 1. mai 2023

Då eg var lita fekk alltid blåbærsuppe av Gome( bestemor)når eg var forkjøla. I dag lagar eg det til eigne born om dei ikkje er heilt i form. Blåbærsuppe er godt, sunt og lettvint å lage.

Ny bok - i sal nå!

Kjøp nå!
Ny bok
Kjøp nå!
NY BOK!

Annonse

Fløtepudding med blåbær

margitdale.no 22. februar 2023

Kvar sumar plukkar eg så mykje blåbær som mogleg, og fyller frysen. Skogsblåbær er utruleg gode som dei er eller i ein lekker dessert som denne.

Hønsefrikassé

margitdale.no 12. november 2022

Hønsefrikassé er en god gammel klassiker. Det tar litt tid å lage den, men det er absolutt verdt innsatsen.

Fårikål

Margit Dale 18. september 2022

No er det sesong for lamme- og fårekjøt. Fårikål er ein god tradisjonsrett, og den er enkel å lage. Dette er kanskje Noregs nasjonalrett?

Mine beste oppskrifter!

Kjøp nå!
Nytt opplag

Mine beste oppskrifter!

Kjøp nå!
Nytt opplag

Meld deg på mitt nyhetsbrev

Skriv inn e-postadressen din, så blir du lagt til i nyhetsbrevet vårt. Du kan når som helst velge dette bort.

Kaffekake

Margit Dale 29. desember 2023

Haldbar, smakfull og enkel formkake. Passer perfekt til kaffen!

Horn

Margit Dale 17. oktober 2022

Prøv denne oppskriften på myke, og saftige horn. Havremel i deigen gjør de litt sunnere og gir mer smak.

Vallesuppe

margitdale.no 10. februar 2021

Setesdalssuppe serveres sammen med lefse, eplekake eller brau (flatbrød). Suppa kan godt lages dagen før servering.

Populære oppskrifter akkurat nå

Ostekake med hvit og mørk sjokolade

Potetsuppe

Spicy fiskesuppe

Sunnere sjokoladekake

Plommesyltetøy

10-øreskaker

Les mer

Følg meg på @margitdale

mdhvit

© 2022 Systog Dale Produksjoner AS.
Alle rettigheter forbeholdes  |  Personvernregler  Utviklet av webbyrået Marketin AS